L'Azienda Gerratana nasce nel 1995 a conduzione familiare e per il suo Allevamento ha fin da subito puntato sulla qualità, scegliendo bovini di origine francese: Limousine.

La scelta della razza Limousine è stata dunque una scelta mirata, dovuta tanto alla robustezza quanto alla resa in carne, senza sottovalutare l'importanza della facilità al parto.

L’azienda riesce a coprire il fabbisogno nutritivo del proprio allevamento, ciò permette ai nostri bovini di venire allevati con foraggi di qualità a vantaggio delle proprietà delle carni.

L'allevamento di Limousine Gerratana negli anni ha migliorato sempre più la genetica della razza attraverso la selezione dei migliori capi.